富山名物ブラックラーメン

たまには名物料理でも

さて、富山駅に着いてお昼ご飯となりました

前にも行ったことのある富山ブラック「麺家いろは」
http://www.menya-iroha.com/

以前はビルの4階にあったような気がするのですが、地下1階に移転していました。
なかなかに繁盛しているようで、店舗の面積も大きくなっており、お客さんも結構入っています。

富山ブラック味玉ラーメン(並)850円を注文します。

が、待てども待てどもラーメンがでてきません。

見渡すと他のお客さんのテーブルにもラーメンは出ていませんね・・・
店が大きくなり、フロアが広くなり、お店を回すノウハウがまだ蓄積されていないのでしょうか。

今回は3名で入店し、同じものを3つ頼んだのですが、1名分の料理が出てくるまでに30分かかりました。他の2人はその後5分後なので、35分待ちですね。

味のほうは・・・・ うーん
以前食べたときの様なインパクトもなく、スープも少しぬるかった(´Д`|||)

見た目は満点なんですけどねぇ

富山名物ブラックラーメン


泊まりで富山出張です
夜は 魚串バル KITO KITOに行きました